桶松食堂 | 大盛りサーファーのデカ盛り大食い日記
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2013/03/14

味一筋!守り続けて一世紀!佐原桶松食堂のかつ丼はボリューミーしっとりまろやか

佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼028
見るからに
ふんわりしっとり
ボリューミーなかつ丼です♪
これは大盛りではなく並盛りです!


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼029
小江戸佐原をぶらぶら散策したあと
佐原の老舗食事処
桶松食堂」にやってきました。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼030
この桶松食堂は
創業100年の歴史があるとの事
さっそく入ってみましょう。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼031
店内には
和を感じる飾り付けをいたるところに
されており
ひな人形なども飾られていました。

(佐原はさわら雛めぐりとしても有名)

佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼032
さてと
何を食べようか
おけまつさんのお品書きを見てみましょう…
(といっても何を食べようかほぼ決まってる)


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼033
いきなり!
見開き1ページ目に
ど~んと


かつ丼

味一筋、守り続けて一世紀
900円
これでほぼ決まりでしょう!


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼034
かつ丼の他に
天丼:900円
上天丼:1,100円
天重:1,300円
カツカレー:880円
カツ定食:1,100円
エビフライ定食:1,200円
カキフライ定食:1,050円
ポークテキ定食:1,200円
天ぷら定食:1,100円


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼035
つづいて見開きで
ど~んと


天重

味一筋、守り続けて一世紀
1,300円
天重もおすすめのようだ。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼036
丼物メニューの他に
カレーメニューも豊富
カレー:680円
カツカレー:880円
メンチカツカレー:880円
チキンカツカレー:880円
エビフライカレー:1,100円
ハンバーグカレー:880円
大盛りは100円増し


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼037
定食類も各種揃っています。
天ぷら定食:並1,100円 上1,450円
とんかつ定食:並1,100円 上1,450円
ひれかつ定食:並1,100円 上1,450円
さしみ定食:並1,100円 上1,380円
かつ煮定食:1,100円
エビフライ定食:並1,200円 上1,400円
松定食:1,700円
メンチかつ定食:1,000円
カキフライ定食:1,050円
魚フライ定食:880円
しょうが焼定食:1,050円
ポークテキ定食:1,200円


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼038
この桶松食堂ですが
いろんなグルメ雑誌に紹介されているようで

千葉のタウン誌「ぐるっと千葉」の
とんかつ特集
佐原特集で紹介されていました。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼039
こちらが
その紹介記事。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼040
トロンとした玉子とじ。
タレが染み入るウェット感
サクンとした食感、
絶妙のバランス感覚と紹介しています。

店舗の外観写真が改装中ですが
この桶松食堂も震災で被災したのでしょうか。

佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼041
桶松食堂のどの料理も
量が大盛りになった理由も紹介されています。
「お腹空かせた労働者が大勢いた…
だから大盛りじゃないとだめだった…。」


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼042
大盛りサーファーが頼んだのは
もちろん「かつ丼」です♪
味噌汁・お新香付き。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼043
かつ丼は
かつのまわりにしっとりと
玉子がまとわり
確かにウェット感です。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼044
横から見たかつ丼
深いどんぶりにたっぷりと入っています。
これで並盛りです。

一般的なお店だったら
大盛りレベルのボリュームでしょうね。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼045
味噌汁

佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼046
お新香は2種類
ちょっと上品に見える切り方になってる。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼047
それではいただきます♪
甘辛いタレがかつに染みています。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼048
ボリュームがあり
けっこう食べ応えあります。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼049
ご飯の下の方まで
タレが染みています。

大盛りサーファーは
どちらかというと
サクサク感覚のカツ丼が好みなのですが
この桶松食堂の
ウェット感あるかつ丼は
美味しくいただけます。


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼050
食べ始めて約10分弱で完食!
ごちそうさまでした♪

しかし
おじいちゃんおばあちゃんには
この量はキツイでしょ…?


佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼051
桶松食堂のメニューの
裏表紙です。

(粋なデザインなので写真撮りました)

佐原おけまつ桶松食堂のかつ丼052
ちなみに
佐原雛めぐり」というイベントが
今年2013年2月9日~4月14日まで
開催されています。

(更なる復興をめざしてとういう思いが込められているそうです…)

大盛りサーファーが佐原を訪れた時も
いたるところに雛人形が展示されていました。

小江戸散策・カツ丼食べにでも
佐原へどうぞ♪

【桶松食堂】
■店舗住所:千葉県香取市佐原イ525 地図
■電話番号:0478-52-3188
■営業時間:11:00~21:00
■定休日 :水曜日
2013/03/13

水郷佐原北総の小江戸さわら散策に桶松食堂のカツ丼

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼001
しっとりまろやかなカツ丼♪
並盛りでも大盛りレベルのボリュームです!


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼002
今回は
JR東日本の成田線沿線
佐原駅の近くです。


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼003
佐原町は街並みが素晴らしい!
食事の前にちょっとぶらぶらしちゃいます。


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼004
北総の小江戸と呼ばれ
国指定・県指定の重要文化財に
指定されている建物が多数あり
様々なロケ地にもなっています。


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼005
中心部を流れる「小野川
まるで時代劇の様な景色。


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼006
小野川付近に立ち並ぶ建物は
どれも風情があるものばかり。
こちらは
並木仲之助商店


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼007
お宿
木の下旅館


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼008
植田屋荒物店
蔵がとても奥長くとても貴重な建物。


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼009
植田屋荒物店は
佐原で唯一、
蔵を一般開放している建物らしい。


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼010
自由に中に入っていいとの事なので
お店の方に促され中に入ってみました。
右奥に見える扉まで中を歩いていきます。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼011
その扉を抜けると…
更に入口があります。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼012
そこから中へ入ると
またまた空間が広がっています。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼013
その空間からは
2階へ続く階段がありますので
上ってみましょう。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼014
急な階段を上ってみると…

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼015
2階に着いたら
そこには
またまた広い空間があります!
(更に3階に上る階段らしきものも…)

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼016
2階の床には
1階が隙間から見える
覗き穴の様な作りに…。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼017
天井はこんな感じ
横に走る大きな柱が重厚です。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼018
登ってきた階段とは
違う階段があります。
(なんだか忍者屋敷のようだ…)

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼019
1階に下りて行きます…。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼020
下りてきたこの場所は
最初入ってきた時に
右に扇子が飾ってあった空間の部屋です。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼021
植田屋荒物店を拝見した後は
佐原に来たら是非見ておきたい
国指定史跡になっている
伊能忠敬旧宅」でしょう。

伊能忠敬は江戸時代に
日本全国を17年かけて歩き日本地図を完成させた偉人です。

大盛りサーファーも
食べ歩きで地図を利用していますが
伊能忠敬の恩恵ですね。


佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼022
しかし…
なにやら足場が組まれてる。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼023
残念ながら
現在工事中になっている…。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼024
本当は中に
入れるはずらしいのだが…
現在は入れない様です。

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼025
災害復旧修理工事となっているので
恐らく
東日本大震災で被害を受けたのかもしれません。
(工事期間は3月15日で終了する予定)

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼026
工事前の姿が
表示されていました。
(工事完了後、機会があればまた訪れよう…)

佐原北総の小江戸さわら桶松食堂のカツ丼027
結構歩き回ったので
おなかも適度に減って来ました。
この辺でお昼にしよう…。


訪れたのは
桶松食堂」です。
桶松食堂さんは佐原でカツ丼といったらここ!
っというくらいの有名店です。


実食レポートは
このあとアップしたいと思います。

【桶松食堂】
■店舗住所:千葉県香取市佐原イ525 地図
■電話番号:0478-52-3188
■営業時間:11:00~21:00
■定休日 :水曜日
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