重慶厨房 | 大盛りサーファーのデカ盛り大食い日記
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2014/08/28

具だくさん!重慶厨房イオンモール幕張新都心店で海鮮粥セット

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エビ・イカ・ホタテ
海鮮具材がトッピングされた
海鮮のお粥です!


重慶厨房イオンモール幕張新都心店002
やってきたのは
大盛りサーファーにとってすっかりお馴染みになってきた
イオンモール幕張新都心です。
もう何回来ただろうか…。


大盛りサーファーがグルメレポートで紹介したお店は
グランモール1階ぐるめぐりの「北海道の空
グランモール2階GRAND DINERSの「大かまど飯 寅福
グランモール3階JAPAN POP JUNGLEの「ガンダムカフェ
グランモール3階LIVE KITCHENの「麺屋 心
グランモール3階LIVE KITCHENの「明洞食堂
などなど…
でもまだまだイオンモール幕張新都心には
紹介していない沢山のお店があります。


重慶厨房イオンモール幕張新都心店003
さて、今回のグルメレポートで紹介するお店は
グランモール3階フードコート
LIVE KITCHENにあるお店です。


重慶厨房イオンモール幕張新都心店004
LIVE KITCHEN内を見回り
訪れたのは
以前、紹介した「明洞食堂」の隣にある
重慶厨房」さん
イオンモール幕張新都心店です。


重慶厨房イオンモール幕張新都心店005
横浜中華街で50年以上の歴史を誇るという
四川料理の老舗「重慶飯店」がプロデュースした
重慶飯店の熟練の職人の味が味わえる
粥と点心の専門店です。


「重慶飯店」さんは横浜・麻布・名古屋・岡山に店舗がありますが
この「重慶厨房」という名前としては
イオンモール幕張新都心が初めての出店のようです。
お粥の専門店に訪れた事がなかったので
ちょっと新鮮に感じて立ち寄ってしまいしました。

重慶厨房イオンモール幕張新都心店006
店内でセイロから湯気が立ち上っています!
点心を温めているのでしょう。


重慶厨房イオンモール幕張新都心店007
それでは
お店のメニューをチェックしてみましょうか。


重慶厨房イオンモール幕張新都心店008
まずは粥メニュー

海鮮粥:900円+税
鶏肉粥:820円+税
季節の野菜粥:760円+税
豚の角煮粥:800円+税
高菜漬と豚挽肉粥:760円
牛モツ粥:800円+税

あまり聞き慣れない粥のメニュー
粥メニューもけっこう種類あるんですね。

(ちなみに表示されている値段はレギュラーサイズの値段、
ハーフサイズもあるみたいですよ)

重慶厨房イオンモール幕張新都心店009
次は点心メニュー
重慶シュウマイ:280円+税
ショウロンポウ:280円+税
はるまき:280円+税
揚げ海老ワンタン:280円+税

重慶厨房イオンモール幕張新都心店010
他にもサイドメニューがあります
旬の野菜のオイスターソース:450円+税
豚足の黒豆ソース煮:450円+税
牛モツの山椒辛子ソース蒸し:450円+税
豚肉入りチマキ:200円+税

重慶厨房イオンモール幕張新都心店011
レジカウンター上にはセットメニュー類の紹介。
お得なお粥セットは
お粥メニューに250円(税別)をプラスすると
次の中から1つ選んで追加できます。

揚げ海老ワンタン
ショウロンポウ
焼売(重慶シュウマイ)
春巻(はるまき)

また、ソフトドリンクと点心セット
というセットもあります。
どういうセットかというと
お好きなソフトドリンク1杯と
9種類の点心の盛り合わせです。


その9種類の点心は

翡三角包・桃まん・蝦餃(ハーカウ)・野菜まん
うさぎあんまん・重慶シュウマイ・蒸しカステラ
ショウロンポウ・チマキの9種類!
この9種類で1,000円(税別)

(1,000円が高いのか安いのかよく分からない…)

ちなみに翡三角包の翡って何のこと?
調べてみたら翡ってカワセミの雄の事で
カワセミと読むらしい…。
その鳥肉を包んだ料理の事?
四川料理ならではのメニューかも。
それから蝦餃って何?
読み方も分からない人もけっこういるはず
蝦餃はハーカウって読むみたい。
(日本でいう、蒸し海老餃子の事らしい)

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ざっとメニューをチェックしたところで
さてと、何を注文しようかな…
お店のレジカウンターで
改めてメニューを再確認。


重慶厨房イオンモール幕張新都心店013
ホームページにも人気のベストヒットメニュー!
って紹介されてたし
海鮮粥のセット」にしてみようかな。
海鮮粥のレギュラーサイズ:900円+税


重慶厨房イオンモール幕張新都心店014
プラス250円で
セットメニューの点心の候補から
重慶シュウマイをチョイス!
単品だと280円だからセットにすると
30円だけお得になってます。


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レジで支払いを行って
例によってフードコートではお馴染みの
呼び出しベルを渡されます。


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呼び出しベルが鳴り
注文してから待つ事約10分ちょっと
海鮮粥セット」が出来上がりました!


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これが海鮮粥です!
お粥ってさ、
小さなお茶碗で食べるイメージがあったけど
器が思っていたより大きい丼ぶりですね!
その大きな器にホタテ・エビ・イカなど
海の幸の具材がいっぱいです♪
この写真でいうと
左下にエビ、その右にイカ、その右上にホタテ
と並んでいます。

(どれも白っぽくて見た目が似ていますが)
その上には野菜類と揚げワンタンのようなトッピングも♪

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セットメニューの点心
重慶シュウマイです。
ふだんスーパーでみかけるシュウマイとは
大きさが違いますね。


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デザートに
杏仁豆腐のフルーツ添えも付いていました。


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小鉢も付いていて
なかなか豪華なビジュアルですね。


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では「海鮮粥」をいただきます!
大きめサイズのホタテが2~3コ入っており
ホタテといっしょにいただきます♪
このお粥の味は何と言ったらいいのだろうか
味が付いているのだが
それが超優しい味なのである。
味が薄いといえば薄いのだが
どんぶり全体をほのかに包み込む絶妙な味。


これが国産のお米をこだわりの鶏と豚のスープで炊いた
味わい深いお粥って事か。
ホタテも意外と大きく食べ応えあります。


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続いてイカも頂きながらお粥を堪能♪

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プリプリの海老ものっけていただきます!
大きめな丼ぶりのそこそこの量のお粥があるんですが
するすると入っていきますね。


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セットメニューの点心
重慶シュウマイもいただきます!
おおぶりで普通のサイズの焼売よりも
ひとまわり大きいサイズに感じます。
ジューシーかつ一味アクセントのある
ちょっとすっきりした味。なかなか美味しいです。

この重慶シュウマイって、
もしかしたら重慶飯店で人気の
ジャンボ焼売と同じシュウマイなのかな?

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小鉢もちょっとピリ辛で
やさしい味のお粥にちょうどよい組み合わせ。


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デザートの杏仁豆腐も甘すぎず
さっぱりした味でお粥の味や雰囲気を引き立てる
いいバランスですね。


重慶厨房イオンモール幕張新都心店027
重慶厨房さんの「海鮮粥セット」完食です!
ごちそうさまでした♪


海鮮粥のレギュラーサイズ:900円と
点心のセット:250円で
合計1,150円と1,000円超えですが
ボリュームもそこそこあって
老舗の味がこのお値段なら妥当な線ではないでしょうか。


イオンモール幕張新都心にはまだまだ
興味深いお店があるので
コツコツと紹介していきたいと思います。

重慶厨房イオンモール幕張新都心店028
それからこんなポスターを発見!
イオンモール幕張新都心の
グランドモール3階LIVE KITCHENで
Weekend Live JAZZ♪
「ウィークエンド☆ライブジャズ」を催すみたい。
演奏するアーティストは
ギター・ベース・サックスの3ピース。
観覧無料です!
実施日は8月30日(土曜)の
1回目:18:00~
2回目:19:00~
3回目:20:00~
LIVE KITCHEN内にステージが作られて
ステージ前の席はテーブルオーダーが出来るみたい。
ちょっと洒落た時間を過ごせそうですね。

興味のある方は8月30日(土曜)の夕食は
イオンモール幕張新都心
グランドモール3階LIVE KITCHENで過ごしてみては?

【重慶厨房 イオンモール幕張新都心店】
重慶厨房ホームページ
重慶厨房 イオンモール幕張新都心店HP
■店舗住所:千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心
 グランドモール 3階 LIVE KITCHEN内 地図
■電話番号:043-306-7410
■営業時間:9:00~22:00
■定休日 :イオンモール幕張新都心に準ずる
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