ハイブリッド酒場 | 大盛りサーファーのデカ盛り大食い日記
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2016/08/14

ハイブリッド酒場再訪!唐揚げのバカ盛り丼は健在なり

秋葉原や浅草橋あたりでランチ050

どんぶりいっぱいに
盛りつけられた

唐揚げ!から揚げ!カラアゲ!
からあげがてんこもり状態!

こんにちは、
ご覧いただきありがとうございます♪
デカ盛り・大盛り・食べ放題やおかわり自由の店、
ランチやモーニング、カフェ・スイーツなどを食べ歩いている
ちょっとだけ大食いな
大盛りサーファーのデカ盛りブログです。


秋葉原や浅草橋あたりでランチ051

大盛りサーファーが
やってきたのは秋葉原駅。

今回紹介するお店は
前回も訪れたんだけど
秋葉原と浅草橋の
ちょうど中間あたりなんだよね…
けっして立地がいいとは言えないけど
とりあえず秋葉原から向ってみます。


秋葉原や浅草橋あたりでランチ052

三井記念病院方面へと進み…
四つ葉のクローバーの
デザインで有名なLIFE
スーパーライフそばの信号のある交差点…


秋葉原や浅草橋あたりでランチ053

その交差点の向かい側
角にあるこのお店!

バカ盛り丼
インパクトある看板が目を引く
ハイブリッド酒場」さんです!


秋葉原や浅草橋あたりでランチ054

以前も訪れたんだけど
長続きするかな…
なんてちょっと心配していたんだけど
がんばって営業してるみたいです♪

元祖バカ盛丼も健在のようです。


ハイブリッド酒場でランチ055

それでは…
店内に入り
空いているカウンター席に着席。
ランチタイムという事もあって
そこそこの混雑ぶりです。
常連客も増えているのかな?


ハイブリッド酒場でランチ056

暑さを紛らわせるように
出されたお冷を
クイッと一飲みしてから…


ハイブリッド酒場でランチ057

メニューをチェック!
やっぱりこのメニューになるよな~


ハイブリッド酒場の
元祖バカ盛り丼


このネーミング…♪
デカ盛りではなくバカ盛り!
バカみたいに盛り付けてるから
バカ盛りなのか?

それが、たったの500円!
ワンコインで
からあげの量が選べて
ご飯の量も選べる
お得なメニューなんですよ♪


から揚げは5個~15個!
ご飯も少盛り・並盛り・大盛り
どれを頼んでも同じお値段です!


ハイブリッド酒場でランチ058

大盛りサーファー
もちろん…

から揚げを15個
ご飯も大盛りを注文!
これで500円のワンコイン♪

※注意
支払いは前金制なので
注文時にお金を用意していたほうがいいですよ。
(注文時に500円玉をテーブルに置いている人は
おそらく常連さんかな)


ハイブリッド酒場でランチ059

注文してから
わずか2~3分!

「元祖バカ盛り丼」
から揚げ15個
ご飯大盛りの登場です!


ハイブリッド酒場の元祖バカ盛り丼060

「元祖バカ盛り丼」を
ズームアップ!
ゴロンゴロンとした形
まるで岩石みたいな唐揚げが
迫力ありますね~!


ハイブリッド酒場の元祖バカ盛り丼061

横からのアングルでも
パチリと撮影してみました。
う~ん、
から揚げの1個がデカいっすね~。


ハイブリッド酒場の元祖バカ盛り丼062

元祖バカ盛り丼の
美味しい食べ方なんてのもあるので
参考にしてみてはいかが?
大盛りサーファーは
2番目の「ジャンクに決めろ!!」
あたりをちょっと参考にしてみるかな…。
3番目の「残さず食え!!」は
もちろん言うまでもなく
残さず奇麗に完食する予定です!


ハイブリッド酒場の元祖バカ盛り丼063

とりあえずは、
マヨネーズをかけて…


ハイブリッド酒場の元祖バカ盛り丼064

マヨから揚げをいっただきます!
唐揚げとマヨネーズって合いますよね♪
から揚げが多すぎるので
しばらくはご飯に到達しないので
唐揚丼というよりは
唐揚げを黙々と食べる事になります…。


唐揚げの元祖バカ盛り丼065

かなり大きなサイズの
から揚げを5個ほど食べても
ご覧のとおりです…!
まだまだから揚げがいっぱい♪


唐揚げの元祖バカ盛り丼066

次は…
マヨネーズも少し残ってるところへ
ソースをかけて食べてみようかな。


唐揚げの元祖バカ盛り丼067

ソースの照りが
またいい感じに撮影できました♪
やや酸味が効いたソースが
食欲をそそります!


唐揚げの元祖バカ盛り丼068

唐揚げを10個ほど
食べると…
やっとご飯が登場~!
ご飯の上には
キャベツが敷かれていますね。


唐揚げの元祖バカ盛り丼069

真ん中あたりに紅生姜を添えて、
ポン酢をかけて…


唐揚げ15個にご飯大盛り070

一味とうがらしを
ふりかけまして…


唐揚げ15個にご飯大盛り071

さっぱりとした
唐揚丼をいただきます!


唐揚げ15個にご飯大盛り072

ペースが落ちることなく
食べ進みます!


どんぶりが普通っぽいけど
意外と深いので
お食いではない人にとっては
かなりの食べ応えがありますよ。


唐揚げ15個にご飯大盛り073

きれいにたいらげて
「元祖バカ盛り丼」
から揚げ15個
ご飯大盛を完食です!
ごちそうさまでした~♪


こんなにボリュームあって
ワンコイン500円はうれしい
財布が寂しい時に
がっつりお腹いっぱい食べたい時に
ありがたいお店ですね。


唐揚げ15個にご飯大盛り074

ハイブリッド酒場の
ちょっと小洒落たショップカード。


前に訪れた時には
なかったような…。


唐揚げ15個にご飯大盛り075

ショップカードの裏側は
地図になっています…
ご覧のとおり…
どの駅からも遠い場所にあります。


他にこの界隈あたりで
唐揚げをガッツリいただけるお店は
浅草橋の「有頂天酒場」や
秋葉原に程近い「ぢどり亭」があります。
毎日から揚げにおぼれたいなら
この3店舗で
ヘビーローテーションするってのは
いかがですか?


【元祖バカ盛丼 ハイブリッド酒場】
■店舗住所:東京都台東区浅草橋5-5-7 地図
■電話番号:問合せ03-3865-8448 予約050-5589-5958
■営業時間:平日昼11:00~14:00 夜17:00~23:00
        土日祝昼11:00~14:00 夜17:00~22:00
■定休日 :不定休
2015/10/11

ハイブリッド酒場元祖バカ盛り丼唐揚げ15個デカ盛り仕様

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個023
唐揚げがてんこ盛り!
さて何個入ってるでしょうか!?

こんにちは、
ご覧いただきありがとうございます♪
デカ盛り・大盛り・食べ放題やおかわり自由の店、
ランチやモーニング、カフェ・スイーツなどを食べ歩いている
大盛りサーファーのデカ盛りブログです。

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個024
したまちフードフェスinたいとう2015
どんぶりグランプリ
略して
「したどんグランプリ」
9月18日(金)~10月18日(日)まで開催されてて
台東区内の飲食店が参加して
どんぶりメニューのグランプリを
決めるという内容。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個025
その「したどんグランプリ」に
参加してるお店の中で
今回大盛りサーファーが
訪れたお店がこちら…


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個026
元祖バカ盛り丼の
ハイブリッド酒場です!

したどんグランプリ」には
他にもたくさんお店が参加して
それぞれ自慢のメニューをアピールしてるけど
インパクトとコストパフォーマンスで
このお店がダントツな気がしてね…
訪れたって訳です。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個027
バカ盛り丼の文字が
超インパクトあります!!

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個028
店内は
テーブル席にカウンター席…
昼はどんぶりメニューがメインですけど
ハイブリッド酒場っていう店名なので
お酒も置いてあり
夜になるとその名の通り酒場になります。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個029
壁にも日本酒の銘柄名が並んでいます。
鹿児島県佐藤酒造の「佐藤」4,000円
同じく鹿児島県の高良酒造「八幡」7,000円
宮崎県岩倉酒造の「月の中」つきんなか3,500円
などなど…


みんな九州の酒蔵のお酒ですね
もしかすると
お店の方は九州出身なのでしょうか…。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個030
大盛りサーファー
さっそくメニューをチェックしまして…


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個031
選んだのは
もちろん
ご飯の上に唐揚げがたくさん乗っている

「バカ盛り丼」です!

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個032
唐揚げの量は
5個10個15個から選べて
ご飯の量も大盛り無料です。

これで500円は安い!

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個033
大盛りサーファーが注文したのは
唐揚げ15個のバカ盛り丼
ご飯も大盛りです!!

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個034
ご飯ももちろんあるはずだけど
どんぶりの縁から見えるのは
唐揚げだけです!
バカ盛り丼は
唐揚げをバカが付くほど盛り付けた
デカ盛り唐揚げ丼ですね。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個035
でもまあ、かなりのボリュームですが
問題なく完食できるレベルです。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個036
上から見たアングル
やっぱり唐揚げだらけで
ご飯が見えませんね~。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個037
さあ、唐揚げてんこ盛りの
バカ盛り丼をいただきましょう!


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個038
あっ、そうそう
バカ盛り丼の
美味しい食べ方も参考にしようかな。


まずは、そのまま!!
 当店こだわりの味付けがされています!
 独自に仕込み、ふっくらジューシー。
 風味・食感をお楽しみくださいってね。

お好みで味を楽しむ!
 卓上の調味料で味に変化を!
 マヨネーズ・ポン酢・ソース・一味・紅ショウガ
 お客様の味を見つけお楽しみ下さい!
 例えば、マヨネーズとソースを混ぜてお好み焼風!
 ポン酢と紅ショウガでさっぱりと!
 一味唐辛子で辛みを追加!

揚げたて、サクサクのうちに一気に食べる!
 当店自慢の揚げ方で衣はサクサク、
 中はふっくらジューシー!
 一番美味しく召し上がれるには、やはり揚げたてです!
 あつあつのうちに豪快にいただきましょう!
 そりゃあ熱々の方がいいでしょうね。

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個039
唐揚げがてんこ盛りの
バカ盛り丼を見て
大盛りサーファー思いつきました。
このままの状態だと
ご飯にたどり着くまで
ひたすら唐揚げだけ食べ続ける事になるから…


お店の方にお願いして
取り皿を用意していただきました。
15個の唐揚げを10個ほど
取り皿に移しまして…。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個040
まず最初は
唐揚げ5個にマヨネーズをかけて
唐揚げマヨネーズ丼としていただきます!
紅ショウガも真ん中に添えて…。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個041
いっただっきま~す!
ん~、
確かに揚げたて熱々です♪
そしてふっくらジューシー!


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個042
バカ盛り丼
マヨネーズバージョンを平らげ…


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個043
お次は
唐揚げを5個どんぶりにのっけて
卓上のポン酢をかけてみましょう。
バカ盛り丼ポン酢バージョンです。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個044
マヨネーズとは違い
さっぱりとした味で頂けます。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個045
ポン酢バージョンも平らげまして…
ここまで唐揚げ10個を完食してます。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個046
ラスト5個の唐揚げを
どんぶりに投入~!!
今度はソースをかけて
ソース唐揚げ丼として
いただいてみようかな~。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個047
バカ盛り丼ソース唐揚げバージョン
いただきます!


ソース味、これはこれで有りです。
まあ10個も唐揚げを食べ続けると
飽きてくるところですが
色々な調味料を使い
味変が楽しめるのでいいですね。


ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個048
唐揚げ15個のバカ盛り丼
完食です!
ごちそうさまでした~♪
これで500円は安いんじゃない♪


もっと唐揚げ食べられるけど
ワンコイン500円で唐揚げが
15個もいただけるだけでも
ありがたいよね。
コストパフォーマンス素晴らしいと思います。
今度訪れたら
バカメンチ丼」とか
赤バカ・白バカ・黒バカあたりも
食べてみようかな~。


でもね~安くてうれしんだけど
気になったのは
採算とれてるのかなって事…
昼間はなんか利益率が低そう…。
夜の時間帯で客単価上げるようにして
利益を確保してるのかな~。
(なんて余計な心配してしまいました)

ハイブリッド酒場でバカ盛り丼唐揚げ15個049
「ハイブリッド酒場」さん、
どんぶりグランプリに参加してるので
機会があったら訪れてみては?

(どんぶりグランプリの開催が終了しても…)

コスパもいいし浅草橋を訪れたら
ちょくちょく利用してみたいし
これから知名度が上がって
常連さんも増えてきて
お店として熟成していき
どうか潰れず長続きしてほしいところです。

【元祖バカ盛丼 ハイブリッド酒場】
■店舗住所:東京都台東区浅草橋5-5-7 地図
■電話番号:問合せ03-3865-8448 予約050-5589-5958
■営業時間:平日昼11:00~14:00 夜17:00~23:00
      土日祝昼11:00~14:00 夜17:00~22:00
■定休日 :不定休
したどん2015 したまちフードフェスinたいとう どんぶりグランプリWEBサイト
2015/10/10

浅草橋ハイブリッド酒場元祖バカ盛丼したどんグランプリ参加店

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場001
このメニュー凄いっす!
唐揚げが…!
どど~ん!!
山盛り状態!
いったい何個
盛り付けられてるでしょうか?


こんにちは、
ご覧いただきありがとうございます♪
デカ盛り・大盛り・食べ放題やおかわり自由の店、
ランチやモーニング、カフェ・スイーツなどを食べ歩いている
大盛りサーファーのデカ盛りブログです。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場002
台東区で
したまちフードフェスinたいとう
どんぶりグランプリ
略して「したどんグランプリ」
イベントが開催中みたいで…。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場003
その台東区内で開催中の
したどんグランプリ2015が
9月18日(金)から10月18日(日)まで
やってます!


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場004
したどんグランプリ
今年で4回目らしい…
台東区内を
浅草・上野・蔵前・浅草橋・根岸・谷中の
6つのエリアに分けて
それぞれオリジナルどんぶりメニューを提供し
投票でグランプリを決めるという内容。


へ~、こんなイベントやっていたんだ~。
大盛りサーファー今回初めて知りました。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場005
そのしたどんグランプリの
ホームページをチェックしてみたら
参加してるお店の中に
浅草橋
ハイブリッド酒場というお店がありまして
そのお店の

「元祖バカ盛り丼
に目が釘付け!
このボリュームで500円という激安価格!
是非とも食べてみたい!


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場006
ってな訳で
大盛りサーファー
その「ハイブリッド酒場」にやってきました!


住所は浅草橋ですけど
最寄りの駅はというと浅草橋駅
秋葉原駅の丁度中間あたり。
都営新宿線の岩本町駅
大江戸線の新御徒町駅、
日比谷線の仲御徒町駅
どの駅からもそこそこ距離はあって
あまりアクセスはいいとは言えないかな…。
三井記念病院を目印に向かうと
分かりやすいかも。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場007
交差点の角の建物には
たくさんの看板やメニューなどが…
元祖バカ盛丼の文字が
インパクトあります!


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場008
お店の入口はというと
大通り沿いではなく
脇の路地をはいった所にあります。


ハイブリッド酒場のハイブリッドって
どういう意味で店名にしたのだろうか…?
ちょっと気になるね。
HYBRID…辞書で調べると
合いの子、混成語、混成物、雑種、混成なんて出てくるが…
まあ勝手に想像すると
新しい酒場のスタイルを表現してるのかな~。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場009
入口前のメニュー看板。
ここにもバカ盛り丼のオンパレード!
そんなバカ盛り丼に興味津津です!
ハイブリッド酒場という店名もインパクトあるけど
バカ盛り丼っていったい何?


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場010
店内に入ってみました。
まあなんというか…、
そっけないというかシンプルな内装です。


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場011
テーブル席の後ろの壁には…
手書きのメニュー。
赤バカ白バカ黒バカの文字に
思わず目がいってしまいます。


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場012
カウンター席もあり
お一人様でも気軽に入れる感じですよ。


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場013
大盛りサーファー
カウンター席に着席。


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場014
さっそくメニューをチェック!
元祖バカ盛り丼の文字に
目がいっちゃいますね~♪


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場015
バカ盛り丼
※からあげ15個&ご飯大盛りでも
500円!
価格設定が嬉しすぎます!


このバカ盛り丼というのは
ご飯の上に唐揚げが沢山乗っている丼で
①丼の上に乗せる唐揚げの量が選べるんです!
 その唐揚げの数は
 5個・10個・15個から選べます。


②ご飯の大盛りも無料!(少なめも可能)
 ※午後の仕事に影響が出やすい為食べ過ぎ注意ですって。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場016
バカ盛り丼以外のメニューも
ボリュームありそうですよ♪


元祖バカ盛り丼第弐の刺客
チキン南蛮丼
約240gのビッグサイズな鶏肉一枚を揚げ
自家製の甘酢とタルタルソースで仕上げた
ご飯も大盛り無料のガッツリメニュー!
お値段600円!
これも旨そうだな~。


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場017
そして…
元祖バカ盛り丼に
赤・白・黒シリーズが登場!!
バカ盛り丼には基本ベースの他に
他のバリエーションがあるのか。


赤バカ
特製のピリ辛ソースが癖になる
旨辛の唐揚げ丼:600円


白バカ
チーズベースのまろやかソース
ご飯がリゾット風になった丼:600円


黒バカ
当店オリジナルのタレ!!
さっぱり甘じょっぱい味の唐揚げ丼
ご飯に相性バツグン!!
シリーズNo.1かも!?ですって。
これも600円


唐揚げの個数は書いてないけど
おそらくバカ盛り丼と同様に
5個・10個・15個と選べるんじゃいないかな。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場018
更に~!!
限定4食
元祖バカ盛り丼が送り出す第一の刺客

バカメンチ
なんてメニューもあります!

メンチカツ(200g)×2枚+ご飯(200g)
総重量600gオーバー
ご飯大盛り無料(300g)
お値段は800円
食べ過ぎ注意!!!
バカでかいメンチカツが2枚
ど~んと乗っかってて
インパクトあります!!
この写真見ても凄いのが伝わってくるね~。


※なんかお店の方々が楽しんで
 ネーミング付けたんじゃないかな~
 って感じを勝手に想像しちゃいますね。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場019
店内飲食以外にテイクアウトも始めたみたい。
から揚げ弁当は450円で
唐揚げが8個入っててご飯200gは
かなりコスパ良さそうですよ。


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場020
昼間はバカ盛り丼など
どんぶりメニューがメインだけど
夜の時間帯はお酒がメインのバーの様ですね。


焼酎・ウイスキー・日本酒・ビール
サワーにチューハイ、ワインなどなど
アルコール類の品ぞろえもかなりありそう…。

元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場021
裏面には
アルコールメニューに合う
つまみ系もいっぱいありました。


奴やキムチ
枝豆にモロキュー
ポテトサラダ…
唐揚げ、ハムカツ、
揚げタコ焼きetc…


元祖バカ盛丼の浅草橋ハイブリッド酒場022
元祖バカ盛り丼の
美味しい食べ方についての
解説もありました。
へ~、
なるほどね~。


大盛りサーファーの実食レポートは
このあとアップします。
ちょっとお待ちください…。

【元祖バカ盛丼 ハイブリッド酒場】
■店舗住所:東京都台東区浅草橋5-5-7 地図
■電話番号:問合せ03-3865-8448 予約050-5589-5958
■営業時間:平日昼11:00~14:00 夜17:00~23:00
      土日祝昼11:00~14:00 夜17:00~22:00
■定休日 :不定休
したどん2015 したまちフードフェスinたいとう どんぶりグランプリWEBサイト
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