漁師茶屋伊戸だいぼ工房海の駅炙り海鮮丼館山新ご当地グルメ!ボリュームと豪華さに感動
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2013/08/01

漁師茶屋伊戸だいぼ工房海の駅炙り海鮮丼館山新ご当地グルメ!ボリュームと豪華さに感動

伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼001
ドーン!と
でっかいどんぶりに
盛りつけられた新鮮なお刺身!
これ、今回頂いたメニューの
ほんの一部♪


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼002
大盛りサーファーが
訪れたのは南房総。

南房総はお気に入りのサーフスポットがあるんで
季節を問わず訪れます。
夏になると来る回数は増えるかな。

海が目の前の
素晴らしいロケーションに建つ施設。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼003
千葉県館山市にある
漁師直営のお店
漁師茶屋伊戸だいぼ工房」という
名前の海の駅です。

この伊戸地区では定置網のことを
「大謀(だいぼう)」といい
だいぼと呼んでいる事から
名称を伊戸だいぼ工房としたらしい。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼004
入口は意外とシンプルな佇まい…。
では中に入ってみましょう。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼005
店内は全席テーブル席、
窓から差し込む光で明るく
開放的な雰囲気でなかなか広い。
窓からは太平洋の海が見えて
最高の景色が楽しめます。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼006
店内入口には
今大人気のメニュー

「館山炙り海鮮丼」の看板
2013年バージョンに進化して登場!

伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼007
壁の上の方には
訪れたタレント達の色紙が
貼られていました。
さかなクンの色紙が目立ってる…。
キム兄こと、
木村祐一の色紙もあります。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼008
大盛りサーファー
テーブル席に座り
他のメニューもチェック。

本日のメニュー
八色丼:1,800円
炙り海鮮丼:1,500円
海鮮丼:1,300円
刺身定食:1,500円
づけ丼:850円
アジフライ定食:1,200円
カブト煮定食:1,500円
さんが焼き:500円
なんばん漬:300円


などいろいろありますが
定食類や丼ものは
なかなかいい値段します。

伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼009
大盛りサーファーが
注文したのは…

もちろん
「炙り海鮮丼」です!
とても品数が多くて豪華♪


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼010
お店の方が
炙り用の
コンロと網も用意し
火を付けてくれました。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼011
炙り海鮮丼を頼むと
海鮮丼の食べ方七カ条という
小冊子が渡され、
これを参考にしながら食べるようです。

(もちろん好きなように食べてもいいです)

伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼012
この大きなドンブリは
実は2段重ねになってます。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼013
上の段のどんぶりと
下の段のどんぶりに分かれます。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼014
上の段は
新鮮で活きのいいネタの
刺身が盛りつけられています。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼015
下の段は
鮮やかなお花畑の様な彩りの
花ちらし寿司です。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼016
こちらの器には
4種類の魚介と野菜の
炙り海鮮。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼017
さざえの壺焼きもあります!
これは超豪勢♪
テンションあがる~!


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼018
まだまだあります。
さば味噌。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼019
お漬物に

伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼020
湯気がたちのぼり
あつあつの味噌汁。
具材はネギとワカメでした。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼021
デザートの
フルーツ寒天。

この品数で1,500円は
超お得感あります!


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼022
それではいただきましょう。
まずは炙りから。

串に刺さった
魚介類と野菜類を
火に炙ります。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼023
炙ったあとは特製ダレ
または塩を付けていただきます。


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼024
新鮮な刺身を
わさび醤油で♪


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼025
サザエの壺焼きも
ちょうどいい焼き加減。
どーんと大きな身を
取り出してパクっ♪


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼026
デザートの
フルーツ寒天もいただきます♪


伊戸だいぼ工房館山ご当地グルメ炙り海鮮丼027
その他
花ちらし寿司も食べ
炙り海鮮丼を完食!
ごちそうさまでした♪
これで1,500円は納得です!
高いとは思うけど
内容を考えたら超お得だと思いますよ。


舘山に来たら
おもてなしご当地グルメ
2013年バージョンの
炙り海鮮丼どうでしょうか。

【漁師茶屋 伊戸だいぼ工房】
館山市観光協会ホームページ
■店舗住所:千葉県館山市伊戸963-1南房総海の駅 だいぼ 
        漁師茶屋 伊戸だいぼ工房 地図
■電話番号:0470-29-1221
■営業時間:11:00~16:00
■定休日 :第1・3水曜日
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