湯島自家焙煎珈琲みじんこホットケーキはふわふわエアリー♪週末は行列の出来る程の人気メニュー
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2014/06/09

湯島自家焙煎珈琲みじんこホットケーキはふわふわエアリー♪週末は行列の出来る程の人気メニュー

湯島のみじんこでホットケーキ026
とっても綺麗な形
超人気のホットケーキです♪

このお店では
パンケーキではなくホットケーキと呼んでおります。


湯島のみじんこでホットケーキ027
前回も訪れた文京区湯島
自家焙煎珈琲みじんこ」に
改めてやってまいりました。
こうしてみると…けっこうオシャレな感じの外観。


湯島のみじんこでホットケーキ028
みじんこデザインの看板も
なんだかアーティスティックです。

(画廊みたいな雰囲気あるかも)

湯島のみじんこでホットケーキ029
前回はランチタイム時間に訪れ
ホットケーキは14:00時以降という事で
ブレンド珈琲とホットサンドを頂きました。

もちろんホットサンドも美味しかったのですが
やはり人気のホットケーキが食べたくて
またまた「みじんこ」さんを訪れました。
今回は14時過ぎに入店♪


湯島のみじんこでホットケーキ030
入口から店内へは
長いアプローチを通って向かいます。
「みじんこ」さんの店内のレイアウトは
ちょっと凝っていてなかなか考えられていると思います。

玄関入口にはドアが無く、
「店内の様子はどうなっているんだろう?」といった
入るまで中の様子がまったく分からない…という事がなく。
入口からちょっと店内の雰囲気が確認できて
すんなりアプローチから気軽に店内へ入れる…。

そんな「みじんこ」さんにちょっと感心した大盛りサーファーです。

(あくまで大盛りサーファー個人の感想)

湯島のみじんこでホットケーキ031
アプローチには棚があって絵画のような作品が飾られております。
お店の方にこの作品も撮影してもよろしいですかと確認したところ
了承をいただきました。(触れるのは厳禁です)
この作品にはプライスカードがあって販売可能の様です。


湯島のみじんこでホットケーキ032
こちらの作品は非売品。

湯島のみじんこでホットケーキ033
この作品も非売品。

湯島のみじんこでホットケーキ034
この「鯉」の作品にはプライスカードがあって
販売可能のようです。

(どなたかが購入され、次に訪れる時にはまた違う作品が展示されてるかも…)

湯島のみじんこでホットケーキ035
アプローチと店内の境にあるコーナーには
このようなオブジェもあって
なかなかアーティスティックな空間です。
このお店の関係者に芸術家というか
アーティストのお知り合いがいらっしゃるのでしょうか。
ちょっと気になります。


湯島のみじんこでホットケーキ036
カウンターの上の
ボトル類も置いてるだけで絵になる感じ…。


湯島のみじんこでホットケーキ037
大盛りサーファー
カウンター席に座りメニューをチェック。
14時以降、ティータイムのメニューは
ランチタイムのメニューとは違うようです。


湯島のみじんこでホットケーキ038
今回の目的はコレ!sweets
ホットスイーツ

(ご注文は14:00~19:15ラストオーダー
お作りするのに最低20分ほどお時間をいただきますのでご容赦ください)

ホットケーキ:550円
~鋼板でじっくりふわふわに焼きあげました
バターをあらかじめしみ込ませていますのでそのままでも、
メイプルシロップをかけるとまた違った味わいに~


このホットケーキ目当てに訪れるお客さんが後をたたず
行列が出来るほどの人気メニュー。
もちろん大盛りサーファーもこれをオーダー。


湯島のみじんこでホットケーキ039
珈琲は何にしようかな
前回ブレンドコーヒーは
No.1マイルド シティーローストを頼んだので

今回は・・
No.3フレッシュ ハイローストにしましょう。
フルーツのような酸味のさわやかな味わいと
コクのブレンドコーヒーです。


湯島のみじんこでホットケーキ040
ホットケーキは最低20分以上かかるので
先にブレンドコーヒーが出されます。

う~ん、なるほど
確かに酸味の効いた味わいのコーヒーです。

ゆったりと…
まったりと…
コーヒーを頂いておりますが
まわりはほぼ満席状態で
みなさんかなりの確率で
ホットケーキを召し上がっております♪


湯島のみじんこでホットケーキ041
注文してから約20分ちょっと
出来上がりました!!


これが超人気の
「みじんこ」さんのホットケーキ♪
2枚1セットです。
(分厚いから枚という単位はこのホットケーキにはふさわしくないけど…)

すごい綺麗なフォルムです。
限りなく真円に近い丸の形。
けっこうな高さの
垂直にそびえ立つ側面の高さは何センチあるだろうか…。
これだけ綺麗に整えるのは丁寧な仕事の賜物か。
そして更に
見るだけでそのふんわり感までもが伝わってきます。


湯島のみじんこでホットケーキ042
シロップを
ホットケーキにゆっくり慎重にかけて…。
ちょっと厳かな気分になるのはなぜか…。


湯島のみじんこでホットケーキ043
ナイフとフォークで頂きます。
ナイフで切れ目を入れると…
サクッと…
ふわっとした感触。
軽い~♪


湯島のみじんこでホットケーキ044
フォークで口へ運びいれます。
おお~!
これは超ふんわり食感♪
なんだろうこの優しくて
とっても軽くてエアリーな感じ。


湯島のみじんこでホットケーキ045
ホットケーキがふんわり過ぎる♪
恐らく無数の気泡が中にあるんだろうな。
シロップがその気泡にしみ込むように吸い込まれてるから
ホットケーキとシロップが絶妙な一体感になってる。


湯島のみじんこでホットケーキ046
ホットケーキ1枚目を平らげました。
2枚目のホットケーキにも
シロップがしみ込んでるのがわかります。

よくある一般的なホットケーキは
表面がこんがり固めでシロップを弾いてしまうけど
「みじんこ」さんのホットケーキは
こんがりしてるけどシロップを弾かない
絶妙なやわらかさになってます。


湯島のみじんこでホットケーキ047
ホットケーキ2枚目も頂きます♪
うん、シロップしみ込んでる。
シロップがしみ込んだしっとり感もいいね。


湯島のみじんこでホットケーキ048
とても美味しいホットケーキです。
食が進みます♪


湯島のみじんこでホットケーキ049
ホットケーキ2枚目も平らげ
美味しい時間はあっという間…。
このホットケーキなら行列ができるのもうなずけます。
これで500円なんて大満足!

スイーツ好き・パンケーキ・ホットケーキ好きの方
是非おすすめです。
なんて言ったらまた行列が増えてしまうか…。

湯島のみじんこでホットケーキ050
ブレンドコーヒーも飲みほし
ごちそうさまでした♪

(次回機会があればフレンチトーストも食べてみたい)

湯島のみじんこでホットケーキ051
店員さんに
「お店を出て右側に坂を下っていくと
"神田明神"が近いですよ」
と説明していただいたので
帰りにちょっと寄ってみました。

湯島のみじんこでホットケーキ052
裏参道の階段を上っていくと…
そこは神田明神。

湯島のみじんこでホットケーキ053
境内をしばし散策し
波に乗る少彦名命(すくなひこなのみこと)を見つけました。
(大盛りサーファーはサーファーなのでちょっと波に興味をもちまして…)

~説明看板文より抜粋~
少彦名命(えびす様)ご尊像
えびす様は七福神のお一人で「商売繁盛」の神様として、
また魚群を岸に追い込み大漁をもたらすイルカやクジラにも例えられる
海の幸を象徴する神様です。…以下略。

湯島のみじんこでホットケーキ054
ちなみに
神田明神の境内からスカイツリーが見えましたよ。

最後ちょっと余談になりましたが
「みじんこ」さんを訪れた際に
足をのばしてみてはいかがでしょう。

【自家焙煎珈琲 みじんこ】
自家焙煎珈琲みじんこホームページ
■店舗住所:東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F 地図
■電話番号:03-6240-1429
■営業時間:11:00~20:00 ラストオーダー19:15(ドリンクを除く)
       ※ホットケーキ・フレンチトーストは14:00~19:15
■定休日 :火曜日
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コメント
非公開コメント

こんにちは。みじんこさん、今回はホットケーキですね。時間がかかっても、食べる価値がある物ですねぇ。中にある展示作品も、お店の雰囲気に合っています。
Re: タイトルなし
つくもさん、
いつもご覧いただきありがとうございます。
この「みじんこ」さん、
さり気なくて
なかなかセンスの良いお店ですよ。